Sissel Daniloff smilte fra øre til øre da hun serverte kake til de fremmøtte kundene. Foto: Krister Sandaker Tårn

Feiret «nyåpning» med kake, kaffe og fornøyde kunder: –⁠ Det har blitt helt fantastisk fint

Den siste uken har gjengen på Bunnpris Gourmet Bossekop gått gjennom en større oppussing. Torsdag skulle det feires.


Klokken syv åpnet de dørene, men den offisielle feiringen lot vente på seg til klokken elleve. Da var det både is, kake, kaffe, premier og gode tilbud å spore i butikken.
– Det har vært full trøkk i dag og folk er veldig fornøyde med hvordan det har blitt. Jeg må si at det er ganske deilig å være ferdig med oppussingen som har vært ganske kort, men hektisk, smiler kjøpmann, Asbjørn Knutsen.

Artikkelen fortsetter under bildet. 

Allerede når man kommer inn i butikken ser man en stor endring. Drikker har fått en helt egen og stor avdeling rett ovenfor bakverket. Foto: Krister Sandaker Tårn

Holdt åpent under oppussingen

Kjøpmannen forteller at de startet med oppussingen lørdag ettermiddag, før de jobbet hele søndagen, samt mandag, tirsdag og onsdag. Da har alle de ansatte og tilreisende vært i full sving.
– De ansatte har vært kjempeflinke og jobbet som helter hver eneste dag. De er helt fantastiske, ståler Knutsen.

Artikkelen fortsetter under bildet. 

Kjøpmann Asgeir Knutsen, Ragna Knutsen Daniloff og butikksjef, Joakim Daniloff Jonas, er alle tre mektig imponert og stolt over resultatet de har skapt i butikken. Foto: Krister Sandaker Tårn

Samtidig som oppussingen har pågått, så har butikken hatt normal drift.
– Det går helt fint så lenge man har det ryddig rundt seg hele tiden. Det gikk bra og kundene synes det er spennende når man gjør endringer. Erfaringene tilsier at det skal gå helt fint, og derfor gjorde vi det mens vi hadde åpent. Faktisk så har vi holdt omsetningen i forhold til i fjor mens vi har pusset opp, så det er helt utrolig.

Kronstadposten tok en prat med flere av kundene som var imponerte over det ferdige resultatet. Ord som gikk igjen var at det var blitt mer åpent, bedre lys og generelt en stor forandring. Knutsen deler den tankegangen.
– Det har blitt helt fantastisk fint. Alt er snudd på, vi har fått nye lys og profilendringer. Alt er totalt endret og det har blitt veldig bra, avslutter han. 

Noe av det kundene spesielt merket seg er at butikken har blitt mer åpen. Her foran kassene. Foto: Krister Sandaker Tårn

 

Debatt

Les mer om:

Bunnpris Bossekop