– Det blir ikke restaurantvirksomhet i Aunegården. Vi arbeider med et drikke og lett-mat konsept som vi ikke kan si så mye mer om akkurat nå. Vi holder for tiden på med skjenke- og serveringsbevilgningene og håper å kunne åpne fra juni eller nærmere august, forteller Uglebakken til Kronstadposten.

Stor reiselivsdestinasjon

Han påpeker videre at Tromsø er en stor reiselivsdestinasjon og at håpet er at man skal klare å få til synergier mellom Tromsø og Alta. 

– Til nå har man bare sittet på hver sin kant, så det blir spennende å se hva man klarer å få til med denne satsingen. I Alta så merker vi mer og mer at trafikken hit kommer nettopp fra Tromsø og da er det greit å kunne være til stede der også. 

Ansetter egne folk

På spørsmål om hvordan det blir med ansatte i den nye satsingen, sier han at de kommer til å ansette folk for å arbeide kun der. 

– Vi skal bygge opp en egen salgs- og markedsavdeling i byen med de driftsresurssene som vi må ha da. På sikt ønsker vi å bygge opp den samme modellen som vi har i Alta med alt fra opplevelser, aktiviteter og giftshop til mat og drikke, fortsetter han.